Карло Гамбино крестный отец Коза-Ностры, который долгие годы возглавлял одну из пяти криминальных "семей" Нью Йорка говорил:
"Любую работу должен выполнять профессионал. И настоящего профессионала надо уважать. Даже если это сантехники. Вот пришли ко мне домой сантехники ремонтировать байпас. Что я могу сделать? Я в этом ничего не понимаю. Поэтому я решил не убивать их и просто сам сварил и подал им очень вкусный кофе. Потому что в убийстве и в кофе я знаю толк. Главное это уважение. И они отлично сделали свою работу."